Chicken Wing Goreng BBG Bermadu

10-12 kepak ayam

1 cawan tepung gandum

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

1 sudu teh garam

Bahan A :

1 cawan sos BBQ

1/4 cawan madu

Campurkan tepung, lada hitam dan garam. Gaul rata.

Salut ayam dengan campuran tepung. Masuk dalam peti sejuk selama 1 jam.

Sementara itu masak bahan A hingga sebati. (tidak perlu sampai mendidih)

Ayam tadi digaul dengan bahan A tadi dan salut semula dengan lebihan campuran tepung tadi dan goreng hingga masak.