Chicken Wing Bakar

Chicken wing bakar macam jual kat pasar malam….senang aje nak buat…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Chicken Wing Bakar

Chicken wing bakar macam jual kat pasar malam….senang aje nak buat…

BAHAN-BAHAN

  • 10 kepak ayam
  • 5 ulas bawang putih-ditumbuk
  • 2 cm halia-ditumbuk
  • 1 sudu cili boh/cili kisar, kalau suka pedas tambah lagi
  • 1 susu kicap manis, 1sudu kicap masin, 3 sudu sos tiram, 5 sudu sos tomato, 5 sudu sos cili-prefer guna sos jenama kimball
  • 5 sudu brown sugar, sedikit garam, sedikit black pepper & white pepper powder-prefer guna ajishio
  • 1 sudu butter, 1 sudu oren sunkist
CARA PENYEDIAAN
  • Basuh kepak ayam. Basuhan terakhir dengan menggunakan tepung gandum utk menghilangkan bau hanyir ayam. Kadang-kadang beli kat pasar malam ayam still berbau, hilang selera nak makan.
  • Masukkan semua bahan dalam periuk. Masukkan sedikit ajer air. Kemudian masakkan bersama-sama dengan kepak ayam. Masak sehingga kering. Bila kering angkat & susun dalam tray untuk dibakar. Bakar dalam oven (lagi senang), tapi kalo nak bakar guna arang boleh juga. Bakar around 15 minit 180c sehingga nampak hitam-hitam sikit. Kepak ni tak perlu bakar lama-lama sebab dah masak pada awal tadi dengan bahan adunan. So siap dan boleh dihidangkan….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago