Chicken Szechuan Salad

Ala-ala kerabu ayam, tapi tiada serai & air perahan limau. Sedap makan dengan nasi panas.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Chicken Szechuan Salad

Ala-ala kerabu ayam, tapi tiada serai & air perahan limau. Sedap makan dengan nasi panas.

BAHAN-BAHAN

  • 250 gm isi ayam
  • 1 biji timun (hiris memanjang)
  • 1 batang lobak merah (hiris memanjang)
  • 1/2 biji lada benggala (hiris memanjang)
  • 2-3 biji bawang merah (mayang halus)
  • 1/2 ikat daun ketumbar (diracik kasar)
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • 1 sudu kecil kicap cair
  • 1 sudu kecil empingan cili kering (‘dried chili flakes’)
  • Garam secukup rasa
  • 1/2 – 1 sudu besar serbuk lada Szechuan

CARA PENYEDIAAN
  • Ayam direbus sampai empuk & dicarik kasar.
  • Satukan semua bahan & gaul rata. Rasa garam. Siap untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago