Chicken chop kaksu

5 ulas bwg putih(ditumbuk lumat)

2 sudu butter

50g serbuk brown sos(jenama knorr)

1 liter air

1 sudu besar lada hitam

1 sudu kecil serbuk chicken stok (jenama knorr)

1/2sudu kecil garam

1/2cwn susu segar

3 biji cendawan butang dihiris

diatas bhn untk sos nye

untuk ayam

ayam ikut suke

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar cili sos

1 sudu besar kicap manis

1 sudu kecil serbuk lada lada sulah

untuk coslow

1/2 potongan kobis

carrot sedikit

2 sudu besar mayonis

2 sudu besar air gula

11/2 sudu jus limau nipis

UNTUK AYAM

gaulkan semua ayam dan perapkan selama 3 jam dan bakar dlm oven pd suhu 200c 10 minit

UNTUK SOS

panaskn periuk masukkn butter

tumiskan bwg putih apabila sudh naik bau masuk(serbuk brown sos campurkan dgn 1 liter air)masuk kn brown sos dan kacau sehingga pekat

masuk lada hitam+garam+serbuk chicken stok+cendawan butang gaul kan

last sekali masuk susu segar gaulkan dn tutup api

UNTUK COSLOW

campurkan kesemua bahan dan masukkn dlm peti sejuk…..