Chicken Breast with Tobasco Bell Pepper Sauce

-Ayam-

1/2 kg atau 2 keping Dada ayam

Tepung Gandum

Lada Hitam

Garam

-Sauce-

35g butter

1 biji Bell Pepper-potong dadu

1/2 sudu kecil tobasco sauce

1 cawan stok ayam

1 biji bawang besar-potong dadu

Lada Hitam

Garam

Tabur Lada Hitam dan garam ke atas ayam. Biar selama 30minit.

Salut ayam dengan tepung gandum.

Panaskan frying pan dengan sedikit minyak, goreng ayam bila minyak dah panas.

Sementara ayam tengah masak, panaskan sauce pan, masuk butter. Ayam tadi jangan lupa! kalau dah brown bleh set aside.

Butter dah cair, goreng bawang, bell pepper, stok ayam, tobasco sauce, lada hitam dan garam.

Tuang kan sauce atas ayam td…Boleh hidang dengan salad kalau nak. Dah siap!!!