resipi diambil dari chef wan. masakan ala morocco or maybe itali..sesuai dimakan dgn roti, atau begitu saja (mcm iklan roti lak..) ^_^

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

chicken ball tajine

resipi diambil dari chef wan. masakan ala morocco or maybe itali..sesuai dimakan dgn roti, atau begitu saja (mcm iklan roti lak..) ^_^

BAHAN-BAHAN

  • 5 ulas bwg putih – hiris nipis-nipis
  • minyak utk menggoreng
  • 1 labu bwg besar – dipotong dadu halus
  • 1 biji tomato
  • 2 camca kecil jintan halus
  • 1 camca bsr paparika
  • cili dicincang halus
  • 1 genggam daun parsli
  • 4 biji telur (nk lebih pun boleh)
  • 1 biji lemon – klu xnk pun xpe.
  • daun ketumbar dicincang halus
CARA PENYEDIAAN
  • panaskan minyak dlm kuali leper.
  • masukkan bawang besar, bawang putih & masak sampai wangi
  • masukkan jintan halus, paparika, tomato, cili dan daun parsli. kemudian garam & gula secukup rasa
  • baru masukkan chicken ball (nak guna meet ball pun boleh). biarkan mendidih & masak. kuahnya biarkan ia pekat sikit.
  • perah jus lemon ke dalam kuah tu. kacau seketika.
  • bila kuah agak pekat, pecahkan telur disekitarnya. ni nak ia melekat antara satu sama lain..jangan kacau telur2 tu. biarkan ia masak dalam 5 minit. kalu nk kuning telur tu masak betul, biarkan lama sikit. kemudian tabur daun ketumbar.siap untuk dimakan!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN