Chewy Gooey Yummy Brownies

A – cairkan guna double boil atau microwave selama 2 minit

200 gm butter

400 gm cooking chocolate

5 biji telur gred A

310 gm brown sugar

2 tea spoon vanilla

1 table spoon chocolate emulco

C

100 gm tepung ** diayak bersama

40 gm cocoa powder ** diayak bersama

140 gm nuts (pecan, walnuts, almonds etc..)

Panaskan oven 160 C. sediakan loyang, alaskan dengan kertas serap minyak. ( guna kertas A4 je pn boleh)

Cairkan bhn A, sejukkan sebentar.

Pukul bhn B hingga gula hancur.

Masukkan no.2 ke dalam no 3.

Masukkan bhn C ke dalam no 4. gaul sebati.

Tuang ke dalam loyang, bakar selama 45 minit atau hingga masak.

Bila dah masak, keluarkan perlahan2 dari oven. sejukkan sebentar, terus potong mengikut ukuran yg dikehendaki ya..

TIPS brownies ni kena potong time panas2.. kalau dh sejuk, agak susah sket.. sbb dia chewy kot.. eheh

Happy Baking!! ^__^