cheesy wedges

serbuk cheese

mayonis

sos cili

garam

setengah cawan tepung beras

3 sudu tepung gandum

minyak untuk menggoreng

3 biji kentang bersaiz sedang / besar

mula-mula rebus dulu kentang tu dalam sentengah masak je..

lepas rebus tu, celupkan dalam campuran kedua-dua tepung tu tanpa air

goreng dalam minyak yang panas

angkat kentang ke dalam pinggan setelah kelihatan keperangan. terpulang jika anda mahu lebih perang lagi

letakkan ke atas pinggan yang beralas dengan tisu dapur untuk mengurangkan minyak pada kentang goreng itu tadi

sementara kentang bersuhu biasa, bancuhkan serbuk cheese dengan air panas, kacau rata

setelah siap, kentang wedges tadi boleh la dimakan bersama-sama sos cili, mayonis dan serbuk cheese tadi

selamat mencuba, pasti anda tidak akan menyesal… lepas ni tak payah la pergi ke kfc lagi….. hehehe