? Cheesy Tomato Toast ?

1 biji tomato – ambil yg merah & juicy tu, hiris tebal2

roti multigrain atau wholemeal potong tebal2.. (tapi kalau beli yg da siap potong tipis macam roti yg sy guna tu.. ambil 2 keping.. sapu dgn softspread dan ‘tampalkan’)

mozarella cheese

extra virgin olive oil

serbuk lada hitam (coarse blackpepper)

Panaskan oven. Aturkan hirisan tomato diatas roti. Drizzlekan dgn olive oil. Aturkan mozarella cheese diatas tomato dan taburkan sedikit serbuk lada hitam. Bakar dlm 5-8 minit, mengikut kepanasan oven. Hidangkan panas2. Sedappp!!!