Cheesy Roti Lapis Berdaging

12 keping roti

300g daging cincang @ 4 keping daging burger dicincang

1 bawang besar

2 ulas bawang putih

3-4 sudu besar sos lada hitam

Sedikit serbuk oregano

1/2 tin cendawan butang (boleh campurkan sayur kesukaan masing2)

Sedikit minyak untuk menumis

Sedikit air

3 biji telur

200ml susu dutch lady

8 keping cheese

1/2 buku cheese cheddar yang diparut

Sedikit mentega untuk disapukan pada acuan sebelum melapis roti

Panaskan minyak dan tumis bawang putih.

Masukkan bawang besar, daging dan cendawan. Kacau sehingga daging empuk. Jangan terlalu lama sebab nanti kita akan masukkan dalam oven utk dibakar

Masukkan sos lada hitam dan air dan oregano. Kacau sehingga daging kering. Kemudian ketepikan.

Pukul telur dengan susu segar.

Sapukan acuan/bekas dengan mentega.

Celupkan setiap 4 roti ke dalam adunan telur tadi dan susun dalam acuan sebanyak 4 keping.

Kemudian masukkan 1/2 daging yg telah dimasak tadi dan ratakan. Susun 4 keping cheese diatas daging.

Kemudian ulang langkah 6 dan 7.

Kemudian celupkan setiap 4 keping roti yang terakhir tadi dengan telur dan tutup lapisan yg dibuat tadi dan ditabur dengan 1/2 buku cheese cheddar yg sudah diparut. Tuang baki adunan telur ke atas lapisan roti.

Bakar selama 30minit atau sehingga cheese cheddar di atas kekuningan pada suhu 180 darjah celcius

Rasa macam lasagna. Sedap dimakan bersama sos dan mayonis. Selamat mencuba :)