Cendawan Goreng Kunyit

# sepeket cendawan-beli kat supermarket@market
# sebiji bawang putih-di ketuk
#1 inci halia-di potong nipis-nipis
#1 sudu kecil serbuk kunyit
# sedikit garam
#segemgam isi ayam/daging/udang/sotong dsbnya…
# sebiji bawang besar-dipotong bulat-bulat

#1 biji cabai besar

rebus isi daging/ayam dgn sedikit air dan halia sehingga kering(kalau isi seafood masuk bersama2 cendawan

masukkan 2-3 sudu minyak untuk menumis

masukkan bawang putih,sebuk kunyit,cendawan-kacau sehingga cendawan menjadi layu/lembut

Masukkan sedikit garam,akhir sekali bawang besar dan cabai besar-kacau 2minit

sedia untuk di hidangkan