Cendawan Bersalut Mudah

250 g cendawan payung

2 biji telur

1/2 kotak tepung serbaguna ADABI

Minyak untuk menggoreng

Carik-carikkan cendawan.

Celup ke dalam adunan telur yang telah dipukul.

Salut dengan tepung serbaguna ADABI.

Goreng sehingga warna keemasan.

Tip: Goreng dengan api sederhana. Kalau api besar, cendawan hangus. Kalau api kecil, cendawan tu akan menyerap minyak yang banyak.