Cempedak Kering

Cempedak

gula

Kopek isi cempedak, buang biji kemudian jemur sehingga kering air( dalam 2 hari jemur)

Selepas kering taburkan sedikit gula kemudian simpan didalam bekas kedap.Simpan dalam peti sejuk.

Bila nak makan cempedak goreng, just celup dalam tepung goreng seperti biasa dan goreng. Siap untuk makan.

Boleh tahan lama….yang ni saya buat tahun lepas, still elok. Rasanya lagi sedap bila digoreng sebab tak berair.