Cekodok

300g tepung gandum

1 bj bawang besar

6 helai daun bawang

1/2sb garam

secubit ajinomoto

1 bj telur

air pd suhu bilik

3 cawan minyak masak

Bawang besar dipotong kecil2 @ di potong dadu. Daun bawang dipotong 3cm panjang.

Dalam bekas besar satukan tepung,garam dan ajinomoto dan digaul rata. Masukkan bawang & daun bawang. Kacau biar sekata.

Masukkan 1/2 cawan air dan di gaul sekata. Kemudian pecahkan sebiji telur dan kacau biar tepung sekata dgn air & telur tadi. Kemudian masuk lagi air sikit demi sedikit hingga adunan tdk cair/tdk pekat.

Perap selama 15-30mnt. Kemudian goreng dlm minyak panas hingga kekuningan dan garing sedikit. Sedap makan dgn sos cili :)