Cekodok Roti

November 16, 2020

myresipi

Resepi untuk berbuka puasa enam….
Roti yang keras jangan dibuang..membazir, jadikan cekodok atau puding roti.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Cekodok Roti

Resepi untuk berbuka puasa enam….
Roti yang keras jangan dibuang..membazir, jadikan cekodok atau puding roti.

BAHAN-BAHAN

Roti sandwich (yang dah dekat luput atau dah keras)
Udang segar atau udang kering
1 sudu kecik serbuk kari (kalau dapat serbuk kari ikan, kalau tidak tak kisah apa-apa pun)
Bawang besar – 1 biji
Telur ayam – 1 biji
Serbuk perasa + garam
Sedikit tepung gandum

CARA PENYEDIAAN

Potong udang segar – kecil-kecil, kalau guna udang kering – rendam dan tumbuk kasar-kasar.
Potong bawang besar – dadu.
Rendam roti dalam air sejuk sebentar, supaya kembang, dah kembang keluarkan dari air dan hancurkan kasar-kasar.
Satukan roti, tepung gandum, bawang, serbuk kari, telur dan serbuk perasa. Bancuh macam buat cekodok biasa .
Goreng hingga kekuningan, makan masa panas-panas bersama sos cili Thai…kalau tak ada, apa-apa cili sos pun okay jugak.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.