Cekodok ikan

1/2 kg tepung gandum

6 ekor ikan kembong atau sardin – direbus dan di asing isi dan tulang

2 labu bawang besar di potong dadu

1 biji telor

Daun kucai – dipotong pendek2

6 tangkai cili padi ditumbuk

Segenggam ikan bilis ditumbuk

Air rebusan ikan

Garam dan ajinomoto

Masukkan semua bahan, gaul hingga sebati.

Tambah air jika kurang likat.

Guna jari untuk dapatkan cekodok yang bulat dan Goreng dalam minyak penuh

Sedia dihidang dan jika adunan tidak habis boleh disimpan didalam peti sejuk dan digoreng lagi