Cekodok Geragau @ Gagau

Cekodok yang crunchy. Anak-anak pasti suka. Kalau takde geragau boleh guna udang kering halus. Selamat mencuba.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cekodok Geragau @ Gagau

Cekodok yang crunchy. Anak-anak pasti suka. Kalau takde geragau boleh guna udang kering halus. Selamat mencuba.

BAHAN-BAHAN

  • 3 cawan tepung gandum
    1 3/4 cawan air suam
    1 cawan geragau @ udang kering halus
    1/2 camt soda bicarbonate
    1/2 camt baking powder
    sehelai daun kunyit diracik halus
    1 camt serbuk jintan manis
    1 @ 2 camt cili kering yang telah diblend
    1 camb olive oil @ ma
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
  • Tepung diayak bersama soda bicarbonate & baking powder. Masukkan air perlahan-lahan. Kemudian masukkan minyak, cili, daun kunyit, geragau, serbuk jintan manis. Gaul sebati.
    Panaskan minyak guna api sederhana supaya cekodok tidak meresap minyak.
    Gorengkan dan setelah berwarna keperangan bolehlah diangkat & dihidangkan bersama sos cili @ sos thai.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago