cekodok/cucur carrot express kakbesah

kes blur.. x tau nk msk apa tuk minum ptg .. tengok dlm esbok yg ada carrot, tomato, kobis, timun.. xkn nk buat cekodok timun kot… ya x ya try buat cekodok carrot.. dan Alhamdulillah hasilnya sedap sekali.. jom la try..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

cekodok/cucur carrot express kakbesah

BAHAN-BAHAN

1 cawan padat carrot yg tlh diparut
1 cawan rata gula pasir
1 cawan air panas
1 sudu teh rata garam
2 sudu makan susu tepung
3 cawan tepung berserbuk penaik/self rising flour
(kalo xde self rising flour, ayakkn 3 cwn tepung gandum + 1 sudu makan baking powder)

CARA PENYEDIAAN

campurkan gula & air panas kacau hingga gula larut.
campurkan susu tepung & garam, kacau rata & campurkan pula carrot sagat td. kacau rata.
last sekali campurkan tepung berserbuk penaik. gaul sebati.
panaskan minyak yg banyak, bila telah panas, jemput dengan jari @ sudu bulat2 ke dalamnya. goreng dgn api sederhana spaya dlmnya masak dgn smpurna.
bila telah garing kulit luarnya.. blehlah diangkat & ditoskan dgn kitchen tissu. bila dah sejuk..blehlah dihidangkan.. cekodok ni lembut hingga keesokan harinya..
~yg sepiringni khas utk DatinLulu ya..hehe..~