cekodok bunga

1 cwn tepung gandum

1/2 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil serbuk kari ayam

1 biji telur

garam & air sekupnya

sayur bunga kobis secukupnya

minyak utk mengoreng

campurkan tepung, baking powder, serbuk kari, telur, garam ke dlm mangkok dan gaul rata

kemudian masukkan air dan adun sebati (kita punya adunan cair sikit drpd cekodok biasa – sebab nak dia lembut ^.^)

bersihkan sayur bunga kobis dan potong sederhana kecil (kalau besar nanti cekodok tak comel ^.^)

panaskan minyak

celupkan sayur ke dlm bancuhan tadi sehingga menyaluti semua bahagian sayur

‘jemput’ kan dan goreng bila minyak dah panas – toskan

makan panas-panas dgn sos