Cekodok Betik

Menu sarapan pagi nih…dah lama x buat tp atas permintaan Nuni & K.besah so saya petik la betik kat pasar malam :)…cubalah

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cekodok Betik

Menu sarapan pagi nih…dah lama x buat tp atas permintaan Nuni & K.besah so saya petik la betik kat pasar malam :)…cubalah

BAHAN-BAHAN

Sebiji betik anggaran berat 1kg
2 1/2 cawan tepung berserbuk penaik (self raising) tambah / kurangkan jika perlu
1/3 cawan gula pasir (ikut tahap kemanisan betik ye)
1/2 sudu teh garam

Bersihkan betik, kemudian di belah dua & sudu isinya ke dalam mangkuk. Jika isinya agak keras bolehlah di rebus dgn sedikit air.
Lecek betik bersama gula & garam. Jika di rebus biarkan sejuk seketika. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Seperti membuat adunan cekodok lain jugak x keras x lembik…sederhana
Bolehla di goreng & makan….