carbonara creamy resipi

spaghetti/fettuccine/macaroni (ikut mana2 yang anda suka)

1 ketul ayam bahagian dada di potong dadu.

1/2 biji bawang besar di potong dadu/cincang

1 ulas bawang putih di potong dadu/cincang

2 sudu besar minyak masak

5gm butter

3 biji mushroom button (potong ikut bentuk yang anda nak)

2 keping cheddar cheese

400ml whipping cream/fresh milk(nak rasa lebih creamy guna whipping cream)

garam,persly dan lada hitam secukup rasa

additional : origano

kiub ayam secukup rasa

rebuskan spaghetti/fettuccine/macaroni sehingga lembut kemudian toskan.

2 sudu minyak di panaskan di dalam pot/periuk kemudian masukkan bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.kemudian masukkan ayam, butter dan sedikit garam . kacau sehingga masak.

setelah ayam masak. masukkan whipping cream/fresh milk.kacau dan tunggu dalam 5 minit.

kemudian masukkan mushroom button,garam,persly,lada hitam dan origano. kacau sehingga sebati.

kemudian masukkan Cheddar cheese.kacau sehingga cheese cair.dalam 10 minit boleh tutup api.

tuangkan sauce ke atas spaghetti. hidangkan dan makan :)