Butter Prawns with Egg Floss

Mudah dan cepat!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Butter Prawns with Egg Floss

Mudah dan cepat!

BAHAN-BAHAN

  • 7-8 udang besar, deep fried
    1 biji telur (guna kuning sahaja)
    2 sudu besar mentega atau marjerin (saya gunakan Planta..wangi dan sedap)
    2 sudu besar susu cair
    daun kari
    2 biji bwg putih (cincang halus)
    cili padi (optional)
    garam dan gula secukupnya
  • Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
  • 1. Cairkan planta/butter (api kecil) dan tuang kan sedikit minyak masak. Ini adalah utk mengelakkan butter hangus.
    2.Teruskan mengaul butter hingga cair. Jangan berhenti mengaul.
    3. Masukkan telur kuning dan terus kacau. Anda akan melihat kuning telur bertukar menjadi floss.
    4. Angkat dan toskan. Ketepikan.
    5. Cairkan sesudu butter dan sedikit minyak.
    6. Tumiskan bawang putih, daun kari dan cili.
    7.Masukkan udang goreng tadi.
    8. Gaul rata dan tambahkan susu cair. (Jgn guna terlalu byk susu cair kerana ini akan menjadikan ia terlalu basah..tak sedap)
    9. Masukkan garam dan gula. Gaul rata.
    10. Angkat dan taburkan egg floss tadi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago