Butter Icing

250gm mentega

150gm lemak sayuran

250gm gula aising (diayak dulu)

2 sudu besar susu segar

Pewarna ikut suka

Pukul kesemua bahan (kecuali susu segar) hingga kembang atau rupa berubah menjadi putih gebu…

Setelah krim kembang, putih dan gebu (sekiranya nampak kurang lembut barulah masukkan susu cair tadi) jika cuaca panas mungkin krim tidak memerlukan susu kerana akan menjdi agak lembut.

Ambillah banyak mana krim yang diperlukan dan letak pewarna ikut suka. Kacau sehingga rata…