Burger Nasi Mini

2 cawan nasi

*50gm lobak merah

*50gm saderi

*Sayur boleh digantikan dengan sayuran yang disukai…

50gm keju cheddar – potong kecil-kecil

1 biji telur – untuk disapu atas burger mini

1 sudu teh perasa Maggi (ikut suka)

Garam secukupnya

Cuci sayur dan potong kecil kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang berisi nasi dan keju. Campurkan kesemua bahan dan letakkan perasa secukupnya.

Masuk dalam mesin memproses makanan (‘food processor’) dan biarkan semua bahan sebati – jika tak ada mesin tersebut, bolehlah gunakan pengisar (‘blender’) kering atau apa saja cara untuk lumatkan semua bahan agar sebati.

Ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan dan ditekan leper – macam buat burger atau bergedil.

Sapukan telur ke atas mini burger tadi dan masak atas kuali yang telah dilenser dengan minyak/mentega.

Masak kedua bahagian hingga garing dan bolehlah dihidangkan bersama roti atau makan begitu sahaja dengan sos kesukaan anda…