Buncis Goreng

Kacang buncis (di cuci dan dipotong)

carrot (dipotong kecil-kecil)

1 biji telor (dicuci)

5 – 8 ekor udang (dipotong kecil-kecil)

sedikit garam

sedikit serbuk lada hitam

1 ulas bawang putih & 1 ulas bawang kecil

minyak untuk menggoreng

masukkan sedikit minyak dan masukkan bawang-bawang tadi.Goreng sampai naik bau..

masukkan udang dan goreng sampai udang bertukar menjadi kemerah -merahan

masukkan buncis dan karot tadi..

masukkan telor dan kacau

masukkan sedikit garam dan sedikit serbuk lada hitam

Sedia untuk dihidangkan..