Bubur Nasi Kasih Sayang

1 1/2 cawan beras

Sebatang lobak merah

Sawi (dalam 2 pokok cukup la)

1 kiub pati ayam Knorr

10 ekor udang bersaiz sederhana

1 liter air…(air ditambah sehingga nasi betul-betul kembang)

Garam secukup rasa

Lobak merah dipotong dadu. Sawi dipotong halus.

Udang perlu dibuang kulit dan dipotong dua kalau udang tu besar.

Basuh beras dan masak seperti masak nasi tapi lebihkan air. Air kena lebih supaya bubur betul-betul kembang.

Bila beras dah lembut (hampir masak), masukkan kiub pati ayam, udang, lobak merah dan sedikit garam.

Tunggu sehingga bubur betul-betul kembang baru masukkan sawi. Tambah garam secukup rasa, tambah air kalau bubur jadi terlalu kering. Bila bubur dah betul-betul kembang bolehlah dimakan :)

Nak lagi sedap, makan bubur bersama ikan bilis yang digoreng dengan bawang merah.