Project Description

Masakan Konvensional Taiping, masa buat 30 minit sahaja

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bubur Kacang

Masakan Konvensional Taiping, masa buat 30 minit sahaja

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan kacang hijau, 2 inci halia hidup, 1 helai daun pandan wangi, 5 sudu makan gula merah + 1/3 batang gula melaka, 6 sudu makan gula pasir, 250 ml santan, 1000 ml air paip bertapis & 1/2 sudu teh garam halus.
CARA PENYEDIAAN
  • Rebus kacang hijau (basuh dulu!) dengan 750 ml air sehingga empuk.
  • Masuk halia yang diketuk & daun pandan
  • Campur semua gula dan panaskan dalam 250 ml air hingga cair, tapis dan tuang dalam rebusan kacang tadi.
  • Akhir sekali masuk santan sehingga mecapai tahap pekat yang ingin diperolehi. Tambah garam 1/2 sudu teh.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.