Bubur Kacang

November 22, 2020

myresipi

Masakan Konvensional Taiping, masa buat 30 minit sahaja

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Kacang

Masakan Konvensional Taiping, masa buat 30 minit sahaja

BAHAN-BAHAN

1 cawan kacang hijau, 2 inci halia hidup, 1 helai daun pandan wangi, 5 sudu makan gula merah + 1/3 batang gula melaka, 6 sudu makan gula pasir, 250 ml santan, 1000 ml air paip bertapis & 1/2 sudu teh garam halus.

CARA PENYEDIAAN

Rebus kacang hijau (basuh dulu!) dengan 750 ml air sehingga empuk.
Masuk halia yang diketuk & daun pandan
Campur semua gula dan panaskan dalam 250 ml air hingga cair, tapis dan tuang dalam rebusan kacang tadi.
Akhir sekali masuk santan sehingga mecapai tahap pekat yang ingin diperolehi. Tambah garam 1/2 sudu teh.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.