Bubur Kacang Durian

November 21, 2020

myresipi

sedap makan masa hujan2 nie..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Kacang Durian

sedap makan masa hujan2 nie..

BAHAN-BAHAN

1-2 genggam kacang hijau-direndam selama lebih kurang 2jam didalam air
1 senduk gula pasir
1 senduk gula merah-bancuh dlm air panas&tapis
Santan-1/2 biji
3 sudu/b sagu mata ikan-basuh
3 helai daun pandan-basuh
8 ulas durian-ikut suka kalo nk tambah lagi
Air sedikit

CARA PENYEDIAAN

Jerang kacang yg telah direndam tadi dgn air yg baru.Jerang sehingga kacang agak empuk,kalo air kering tambah kan air.
Masukkan gula pasir&gula merah yg telah ditapis tadi.Masukkan juga sagu mata ikan yg telah dibasuh.Kacau sekejap.Perlahankan api.
Masukkan daun santan,kacau.Masukkan daun pandan.
Akhir sekali,masukkan kesemua durian.Tggu hingga sagu mata ikan masak dan boleh lah ditutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.