bubur biji nangka

Bahan A

200g tepung pulut

140ml air suam

pewarna

Bahan B

2 mangkuk santan

6 sudu gula

secubit garam

5 helai daun pandan

bahan C

1 liter air

campurkan kesemua bahan A dan diuli sehingga sebati.Kemudian dibahagikan kepada beberapa bahagian dan diwarnakan dengan pelbagai warna yang disukai.

Air didihkan di dalam periuk.Doh yang siap diuli akan digentel@bulatkan kecil seperti biji nangka dan dimasukkan ke dalam air mendidih..biji yang terapung diangkat dan dimasukkan ke dalam bekas berisi air sejuk.

Bahan B dicampurkan ke dalam periuk dan didihkan.Akhirnya masukkan biji Nangka yang siap dimasak tadi…Bubur siap untuk dihidangkan..