Bubur Ayam Lada Hitam

resepi olahan sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bubur Ayam Lada Hitam

resepi olahan sendiri

BAHAN-BAHAN

  • 500g isi ayam dipotong dadu
  • 3 cawan beras dicuci bersih
  • 6 cawan air
  • 1 sdt serbuk jintan halus
  • 1 sdt serbuk jintan kasar
  • 11/2 sdt serbuk ketumbar
  • 1 sdm lada hitam- ditumbuk kasar-kasar
  • sebesar ibu jari halia-diketuk
  • 3 biji bawang putih-diketuk
  • 2 sdm caipo-dihiris kasar(jika suka)
  • garam secukup rasa
  • daun sup dan daun bawang -dimayang halus(utk tabur)
  • cili merah-dipotong halus(utk tabur)
  • telur dadar-dipotong halus(tuk tabur)
  • bawang goreng(tuk tabur)
  • rempah tumis 4 sekawan
CARA PENYEDIAAN
  • masukkan kesemua bahan ke dalam rice cooker kecuali bahan tabur dan set(porridge)
  • setelah masak,gaul rata dan bolehlah disaji
  • taburkan bahan hiris dan bawang goreng.hidangan ini tidak muak kerana tiada santan .enak lagi dimakan bersama ikan bilis petai cilipadi.selamat mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago