Bubur Ayam Beraroma

Hidangan yang cepat,mudah & sedap. Sesuai untuk wanita bekerjaya yang selalu mengejar masa. Sesuai untuk sarapan atau makan malam.

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bubur Ayam Beraroma

Hidangan yang cepat,mudah & sedap. Sesuai untuk wanita bekerjaya yang selalu mengejar masa. Sesuai untuk sarapan atau makan malam.

BAHAN-BAHAN

2 ketul kepak ayam -dipotong 4
1/2 cawan beras wangi
2.5liter air
1 batang serai-diketuk
3 ulas bawang putih-diketuk
2 inci halia-diketuk
2 inci lengkuas-diketuk
1 biji ubi kentang-dipotong 8
Garam secukup rasa
1/2sk serbuk pati ayam-saya guna knorr
Cadangan untuk hidangan:-
1.Daun Bawang-tak letak coz takde stock
2.Bawang Goreng..3.ikan masin..cili padi & limau kasturi
1sk serbuk lada putih

Cuci beras & masukkan air
Kemudian,masukkan semua bahan ketuk,ayam & kentang kedalam periuk eletrik bersama beras & air tadi.
Tutup periuk & biarkan mendidih & kacau sekali sekala.
Setelah beras menjadi kembang & ayam serta kentang pun dah masak,perasakan dengan garam & sebuk pati ayam.kacau sekejap.
Setelah bubur masak,taburkan bersama daun bawang atau bawang goreng.
Makan bersama ikan masin yang dicicah bersam cili padi potong & limau kasturi