Brownies Kukus

4 biji telur

120 grm gula

170 grm tepung gandum

30 grm serbuk koko

200 grm mentega

200 grm dark cooking chocolate

Cairkan cokelat masak, ketepikan,

Cairkan marjerin, tunggu sehingga suam, masukkan coklat cair, aduk rata, ketepikan.

Campur tepung gandum & serbuk koko, kemudian ayak.

Pukul telur & gula sampai mengembang.

Masukkan tepung gandum & serbuk koko yang telah diayak tadi, aduk sampai rata.

Masukkan mentega & coklat masak yang telah cairkan tadi, aduk rata.

Siapkan loyang yang telah disapui mentega, masukkan adunan ke dalam loyang.

Kukus dalam pengukus yang sudah dididihkan airnya, bungkus pengukus dengan kain, lalu tutup rapat. Kukus sehingga masak.