Brownies Gert

1/2 cawan butter

1 cawan gula

2 biji telur

1 sudu teh esen vanila

1 sudu teh instant coffee

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan tepung gandum

1/4 sudu teh garam

1/4 sudu teh baking powder

1 cawan coklat cip

1/2 cawan walnut cincang

bahan untuk lapisan fudge:-

4 sudu besar butter (pada suhu bilik)

3 sudu besar serbuk koko

1 sudu besar madu

3/4 cawan gula aising (jun guna 1/2 cawan j)

1 sudu besar air suam

cairkkan butter, angkat. masukkan gula, telur n esen.

masukkan koko, serbuk kopi instant, tepung, garam, baking powder, coklat cip n walnut. kacau rata, masukkan dalam loyang bergris.

bakar selama 25-30 min (do not overbake!)

campurkan semua bahan fudge, kacau sebati n siram atas brownies semasa masih panas.