?Brownies Blossom™

300 g gula halus/castor

3 biji telur

240 ml air

1 sk esen vanilla

300 g tepung gandum*

40 g serbuk koko*

1 1/2 sk baking powder* (ayak bersama bahan2 bertanda*)

1/2 sk garam halus

2 sk ovallete

40 g choc. chips/choc. parut

Pukul 4 bahan pertama hingga putih selama 5 min.

Masukkan campuran tepung dan garam pukul lagi hingga rata.Masukkan pula ovallete dan terus pukul hingga sebati.Campurkan choc.chip dan gaul lagi hingga rata.

Tuang adunan ke dalam mangkuk muffin hingga hampir penuh.Kukus selama 15 min. dengan api kuat hingga masak.

Sejukkan kuih di atas redai sebelum disajikan.