Brooklyn Apple Pudding

Saya cuba pudding ni untuk pertama kali itu pun secara kebetulan sahaja. Anjing saya Ted dengan senyap senyap makab Kek Gula Hangus yang khas untuk kawan kawan datang for dinner. Tanpa berfikiran panjang saya reka recipi ni dan kawan kawan saya ..said very nice and yummm

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Brooklyn Apple Pudding

BAHAN-BAHAN

Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

Untuk isi :
Apple dibuang kulit dan dipotong kiub. Kemudian dimasak dengan 4 sudu besar air dan 4 sudu besar gula. Masukkan vanilla pod kedalam ( ini digunakan untuk memberi rasa vanilla yang sebenar) kalau ada vanilla pod essence vanilla boleh digunakan juga. Masak selama 5 minutes sahaja.
Untuk Adunan Kek /Pudding

Pukul 125gm gula bersama 125gm mentega hingga kembang. Kemudian masukkan telur satu persatu hingga habis. Kemudian masukkan 125gm tepung naik sendiri and gaul hingga sebati. Bila dah sebati sediakan loyang aluminum ataupun loyang kaca …masukkan kesulurahan apples bersama air nya . Dan masukkan adunann tepung keatas apples tadi …jangan diratakan adunan tepung tadi sebab ia akan cair sendiri dan ini akan membuat pudding anda nampak natural.
Masak selama 40 minutes ataupun hingga masak.
Pudding ni sedap dihidang panas panas bersama vanilla ice cream ataupun fresh cream…
Selamat mencuba….
Kalau tak ada apples buah peach atau plum atau pun pear boleh digunakan juga