Brokoli Goreng Ikan Masin

Brokoli saiz kecil

1 batang carrot

1 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

1 ekor ikan masin gelama (Blh guna ikan lain juga)

Sedikit cendawan butang

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Potong brocoli, cendawan dan carrot ikut suka. Hiris bawang merah dan bawang putih. Gunting ikan masin kecil-kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.

Masukkan ikan masin dan tambah sedikit garam. Biar ikan kering garing sedikit.

Masukkan semua sayur dan kacau rata.

Jangan masak sayur terlalu lama. Selamat mencuba.