Brokoli Goreng dengan Sotong Rendam

brokoli

sotong rendam

2 ulas bawang putih

2 biji cili padi

2 sudu mkn sos tiram

1 sudu mkn sos ikan (takde pun takpe)

serbuk perasa

potong brokoli dan sotong rendam ikut suka.

tumis bawang putih dan cili padi yang diketuk dengan sedikit minyak hingga naik bau.

masukkan sotong, kacau rata dan masukkan pula brokoli.

masukkan sos tiram, sos ikan dan perasa. kacau sebati. Jangan goreng brokoli terlalu lama, sedap kalau brokoli ada rasa rangup sket.