Brocoli Udang

250gm brocoli

10 ekor udang dibuang kulit dan kepala

1 sudu makan minyak

sos tiram secukupnya

2 ulas bawang putih (chopped)

setengah biji bawang besar (chopped)

black pepper (optional)

Panaskan minyak. tumiskan bawang putih dan onion.

masukkan sos tiram, udang…tambah air sikit je…. agak2 udang dah separuh masak masukkan brocoli dan black pepper sikit… Jgn masak terlalu lama… sbb tak sedap kalau brocoli terlampau layu.