british style chicken soup

resipi ini saya pelajari dari ibu mertua saya yang berbangsa sweden. sejak kali pertama makan soup ayam ini, saya buat soup ayam ini hari hari sebab minat sangat hirup soup. tambah pula makan dengan garlic brea.. hmmm hmmm… sedaaaap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

british style chicken soup

BAHAN-BAHAN

2 keping dada ayam direbus dan dicarik halus
2 sudu besar tepung dibancuh dengan 150-200 ml air
1 bawang besar dihiris halus
1-2 stok ayam knorr
daun parsley untuk hiasan
lobak merah dipotong bulat halus
ubi kentang direbus dan didadu
2 inci tebal mentega untuk memainkan peranan minyak

CARA PENYEDIAAN

panaskan kuali dgn minyak, masukkan bawang besar, stok ayam knorr dan air tepung.
setelah mendidih, masukkan lobak,ayam dan kentang.
kalau soup kelihatan terlebih pekat, tambah air.
resepi ini tak pakai garam sebab stok ayam dah cukup masin tapi kalau masinnya tak cukup, silakan tambah garam sesuka hati
hias dgn daun parsley.. siap untuk makan dengan macaroni, garlic bread dan lada hitam untuk pedas