Blueberry pancake

November 22, 2020

myresipi

Pancake menggunakan jem blueberi. Boleh ditukar dengan lain-lain jem

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Blueberry pancake

Pancake menggunakan jem blueberi. Boleh ditukar dengan lain-lain jem

BAHAN-BAHAN

100g jem blueberry
2 biji telur
120g tepung gandum – ayak
1 sudu besar susu tepung -ayak
1 sudu kecil baking powder – ayak
2 sudu besar air
40g mentega cair
40g gula

CARA PENYEDIAAN

Masukkan telur,gula,air dan jem ke dalam mangkuk.Kacau sekejap dgn “hand whisk”
Masukkan mentega cair. Kacau lagi.
Masukkan 1/3 daripada bahan yang telah diayak ke dalam mangkuk tadi. Kacau lagi.
Masukkan lagi yg selebihnya. kacau cepat-cepat supaya tak berketul.
Panaskan kuali, sapukan sedikit minyak atau mentega.
Ambik 1 senduk adunan tadi. Letakkan ke dalam kuali yg telah panas.
Apabila dah nampak lubang-lubang pada permukaan pancake, bolehlah balikan pancake ke permukaan satu lagi. Biarkan sehingga masak.
** Note :-
Pancake ni rasa manis. Sesuai dimakan begitu saja atau dengan mentega.
Perlu masak dengan api perlahan untuk mengelakkan dari cepat hangus.
Ada org blend je semua bahan-bahan tu. Terpulanglah pada masing-masing. Saya buat ikut cara di atas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.