Blueberry Cream Cheese Ice Cream

160g krim keju

240g yogurt asli

60g krim putar

70g jem beri biru

1 sudu besar madu/gula (jika mahu)

Biarkan krim keju pada suhu bilik. Kalau mahu cepat boleh panaskan dengan ketuhar selama 30 saat.

Pukul krim keju dengan jem sehingga sebati (tidak berketul-ketul).

Masukkan pula krim putar dan yogurt. Pukul lagi sehingga sebati.

Rasakan sikit adunan. Kalau tidak cukup manis boleh tambah dengan madu ataupun gula.

Masukkan ke dalam bekas sesuai. Simpan dalam pembeku sehingga beku.