Blackpepper Crab

November 19, 2020

myresipi

simple & sempoi je tapi sedap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Blackpepper Crab

simple & sempoi je tapi sedap

BAHAN-BAHAN

4 ekor ketam (bersihkan, buang kaki kecuali sepit & belah dua)
3 camca besar bawang besar siap kisar
2 ulas bawang putih dicincang
2 camca besar cili boh
2 camca besar sos lada hitam
1 camca besar sos tiram
1 camca besar sos tomato
1 batang serai diketuk
1 cawan air
garam secukup rasa
1 biji telur gred C dipukul

CARA PENYEDIAAN

Goreng ketam dengan minyak yang sedikit hingga separuh masak
tumis bawang putih, bawang kisar, cili boh & serai hingga pecah minyak/serai wangi
masukkan semua jenis sos, kacau rata dan masukkan air
masukkan garam & ketam yang digoreng separuh masak tadi. bila kuah mendidih dan hampir pekat curahkan telur seperti mengirai roti jala
siap untuk dimakan. kalau suka pedas tambah cili boh atau lada hitam tumbuk.
Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.