Black Paper Chocken Roast

resepi dari my sister

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Black Paper Chocken Roast

resepi dari my sister

BAHAN-BAHAN

  • CHICKEN
    Bahan-Bahan
    1 ekor ayam muda – bersihkan (ikut suka nk ayam bhgian mana)
    1 s/mkn penuh halia kisar
    1 s/mkn penuh bawang putih
    2 s/mkn sos tiram
    3 s/mkn sos kicap manis
    2 s/mkn madu
    2 s/mkn minyak bijan
    1 s/mkn penuh lada hitam
    1
  • SOS LADA HITAM

    Bahan -Bahan
    1 bawang besar [didadu] 2 bawang putih [dicincang] 1 sudu besar lada hitam [kisar] kalau suka pedas le tambah lagi
    2 sudu besar tomato sos dinner
    2 sudu besar kicap
    1 cawan air rebusan tulang ayam/daging
    1 su

CARA PENYEDIAAN
  • Cara-cara untik memasak ayam: Bersihkan ayam. Lumurkan jus lemon pada ayam yg telah di bersihkan. Masukkan halia kisar,bawang putih, sos tiram, kicap manis,.madu, minyak bijan, lada hitam Perap dalam berapa jam. Panaskan ketuhar bahagian grill(memanggang). Bila sudah sedia utk di panggang..lumurkan ayam dengan minyak zaiton. Susunkan ayam di atas rak pemanggang serta letakkan hirisan kentang…dan pangganglah ayam tu selama 25 minit atau hingga masak. Bila memanggang ayam setiap setengah dari masa yg di tetapkan.. (jgn lupa di terbalik bahagian sebelahnya..agar di bakar sama rata.)
  • Cara Menyediakan sos lada hitam:
    1. Tumis bawang & bawang putih sampai layu.
    2. Bila sudah agak wangi, masukkan air rebusan tulang ayam.
    3. Bila dah pekat masukkan tomato sos, lada hitam, kicap dn tepung jagung.
    4. Kacau sebati dan masak mengikut kepekatan sos yg dikehendaki
    perisakan garam n gula secukup rasa.
    5. Hidangkan bersama ayam atau ayam bakar atau pun chicken chop

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago