bistik daging burger simple

ni pun 1 lg lauk ‘bidan terjun’ bila ank akk tepon kata kawan2 ikut blk ke rmh.biasala, dkt nk sampai bru msg. fhm2 je lah.. student ni lapar semedang.. lps beri salam, msuk rmh jer terus tanya, umi msk apa.. (skrg ni masing2 dh kerja & duk di merata2 tempat.. kekadang rindu gak…)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

bistik daging burger simple

BAHAN-BAHAN

6 keping daging burger ramli (lembu)
3 ulas bawang putih – ketuk & cincang
1 cm halia muda – dimayang halus
1 biji bawang besar – dihiris bulat
1 sudu teh penuh serbuk lada hitam ( plg baik yg baru dikisar)
beberapa butir rempah 4 sekawan (kalau ada)
kicap manis secukupnya.(mskn ni x prlu garam & gula)
2 tangkai cili merah & hijau ( jika ada)

CARA PENYEDIAAN

panaskn sesudu minyak dlm pan, masak daging burger hingga betul2 masak. kalau perlu tutup pan seminit dua. then, angkat & toskan. buang minyak yg tinggal dlm pan.(sbb tu lemak daging)
panaskan sesenduk minyak dlm kuali, tumis bawang putih hingga wangi, then masukkan halia & bawang besar. biar hingga layu. pastu masukkan lada hitam, kacau hingga aroma menusuk hidung. masukkan cili besar serta kicap, biar mendidih. jika kering sgt tambah 1/2 cwn air. masukkan daging burger, suaikan rasanya. bila kicap daging dah tersalut ngn sempurna, bleh lah diangkat.
mcm tu jer.. simple mimple.. tp, bebudak tersangatlah suka.. hehehe..