Biskut Wholemeal

200 gm butter

150 gm gula castor

40 gm gula perang

270 gm tepung gandum

100 gm tepung wholemeal

30gm toasted sesame seeds (bijian) – dikisar

1 tsp baking powder

1/2 tsp garam

Goreng bijian tanpa minyak, kisar and tepikan dulu [saya pemalas sekadar pakai lesung je]

Pukul gula dan butter sehingga lembut. [Original resipi gunakan gula castor je, tapi campur gula perang lagi enak]

Campurkan dengan bahan-bahan lain hingga menjadi doh.

Canai setebal 1/4 tebal dan potong dengan cutter bulat.

Bakar selama 15-20 minit dengan suhu 175C

Sejuk-kan sebelum stor dalam tupperware