biskut sugee lebaran

454gram minyak sapi ( saya guna jenis QBB )

700 gram tepung gandum – diayak terlebih dahulu

1 biji telur

1 sudu gula halus/caster

* 1 mangkuk kecil gula halus/caster untuk hiasan dn secukupnya

pukul kuning telur bersama 1 sudu besar gula halus/caster sehingga sebati kesemuanya

masukkan minyak sapi dan gaul sehingga rata bahan tadi

masukkan tepung gamdum dan gaul sehingga menjadi doh dan sehingga boleh di bentuk. * Jikalau adunan masih lembik tambah tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga boleh dibentuk. Jangan terlalu keras, sendiri adjust*

bentukkan doh tadi bulat-bulat sehingga selesai

bakar pada suhu 170c selama 15-20 minit sehingga bawahnya kekuningan

setelah masak angkat dan sejukkan sebentar dan akhir sekali golekkan biskut/kuih ke dalam gula halus/caster sehingga selesai dan simpan kedalam bekas kedap udara .