?Biskut Peanut Butter / Choc. Chips(Tanpa Tepung)™

RCP 1 =) 260 g peanut butter (1 cwn) – akak guna yang crunchy

1 biji telur

150 g gula castor (2/3 cwn) – akak guna gula icing 150g

1/2 sk esen vanilla (opt)

RCP 2 =) PEANUT BUTTER CHOC CHIPS TANPA TEPUNG :-

260g peanut butter

3/4 cawan gula castor

1 biji telur – A

1/4 sk garam

1/2 sk baking soda

1/2 sk esen vanilla

1 cawan choc. chips

Satukan semua bahan dalam mangkuk.

Kacau hingga rata dan sebati dengan senduk/spatula atau pukul dengan hand mixer hingga adunan lembut.

Bulat2kan doh 1 sk dan susun atas dulang pembakar dan tekan dengan garfu Buat hingga habis.

Bakar pada suhu 160C selama 10-12min atau ikut kepanasan oven masing2.

Sejukkan biskut dan simpan di dalam bekas kedap udara.

CARA2 UNTUK RCP 2 :-

Satukan peanut butter dgn 5 bahan berikutnya dan gaul rata.Masukkan pula choc chips dan gaul sebati.

Bakar seperti RCP 1 di atas.