Biskut Oat Coklat

3 cawan tepung gandum

6 cawan oat

1 1/2 cawan minyak sapi dicairkan

1 1/4 cawan gula kastor @ mesin

1/2 buku mentega dicairkan

6 sudu besar serbuk koko

Untuk Salut:

1 1/2 cawan susu tepung

1 cawan gula halus

Gaulkan tepung gandum, oat, gula & serbuk koko

Kemudian masukkan mentega, minyak sapi & gaulkan sehingga sekata. Elakkan menggunakan mesin penggaul atau meramas ketika menggaul jika ingin mengekalkan tekstur oat

Gentel bulat-bulat dan susun di atas talam pembakar. Bakar di dalam ketuhar tidak lebih 20 minit dengan suhu 240 darjah celcius

Gaul susu tepung dengan gula untuk salut biskut setelah masak dibakar