Biskut Oat Coklat Cip

1 cawan butter

2 cawan tepung – tp mummy kurangkan tepung, lebihkan oat

1 sk baking soda

1 cawan gula pasir halus

1 cawan gula perang

2 1/2 cawan oat -diblender halus

12 oz coklat cip

1/2 sudu kecil garam

1 sudu kecil baking powder

2 biji telur

9 oz cadburry bar-diparut (kalau takde, gantikan dengan coklat rice/takde pun takpe)

1 cawan badam/gajus/hazel -dibakar dulu,kemudian dicincang kasar

1 susu kecil esen vanilla

Putar butter dan gula hingga kembang

Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.

Satukan tepung, oat, garam, baking soda, baking powder. Gaul hingga sebati. Masukkan ke dalam adunan butter tadi

Masukkan coklat cip, cadburry bar dan kacang. Gaul rata

Sudukan ke atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas minyak. Bakar pada suhu 180’c selama 30 minit @ hingga masak

Selamat mencuba !